ウォール街が選んだグローバル包丁の10個の原則

【製品仕様】 ■全長：32.0cm ■刃渡り：18.0cm ■重量：178g ■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■用途：肉、野菜、魚切り ■コメント： 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。

熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。

この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。

こちらは、スタイリッシュなフォルムが人気。

初めの1本としてお選び頂くお客様も多くいらっしゃいます。

G-46：三徳同様、伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良い所を併せ持った多用途にお使い頂ける包丁す。

お肉、お野菜、お魚と幅広くお使い頂けます。

海外では、「オリエンタルナイフ」とも呼ばれています。

峰の先端につけられた角度により、刃先を上に向けて持ち、お魚の鱗取りや、刻んだお野菜を移動させる際に大変便利な設計となっています。

【注意事項】 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。

※硬い食材（かぼちゃ・とうもろこし）等は刃をこねたりしないでください。

刃こぼれ・破損の原因となります。

※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。

■関連商品： ▲GLOBAL包丁を全て見る ▲スリムで場所をとらず衛生的に使えるナイフスタンド ▲サッと包丁を研ぎたいときに！簡易シャープナー！ ▲新しく開発されたシャープナー！ ▲GLOBALが造り出した切れ味抜群のカトラリーセット ▲シンプルでニュートラルな「carre ( カレ )」シリーズ　ナイフスタンド ▲抗菌作用抜群！高級素材ひのきのスタンド付まな板 ■関連カテゴリー： 包丁 調理器具 キッチン雑貨・日用品■ 文化包丁 こちらは、スタイリッシュなフォルムが人気。

初めの1本としてお選び頂くお客様も多くいらっしゃいます。

G-46：三徳同様、伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良い所を併せ持った多用途にお使い頂ける包丁す。

お肉、お野菜、お魚と幅広くお使い頂けます。

海外では、「オリエンタルナイフ」とも呼ばれています。

峰の先端につけられた角度により、刃先を上に向けて持ち、お魚の鱗取りや、刻んだお野菜を移動させる際に大変便利な設計となっています。

G-4 文化 ■重量：178g■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■用途：肉、野菜、魚切り ※スピードシャープナーは形状が小さいため熨斗は承れません。