金賞受賞 ふたりが暮らした。

蓬莱蔵元の清酒粕を熟成させ、昔ながらの製法にこだわり、 月日をかけて仕上げた、風味豊かな奈良漬です。

最近では、奈良漬のうす茶色、またはべっ甲色（発酵が進むとつく色）がもつ抗酸化物質メラノイジンがストレスに対する抵抗力をつけ、 ビタミン ・ミネラルの吸収を助ける働きがあるともいわれています。

酒粕の旨みを残しつつも、マイルドな味わいに仕上げておりますので、 老若男女どなたにでも好まれる味付けとなっております。

原材料名 漬け原材料（酒粕、みりん粕、砂糖、みりん、還元水飴、食塩） 内容量：一舟330g〜350g 保存方法：冷暗所 名　称：酒蔵の黒い宝石 販売者：渡辺酒造店 　　　　岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7蓬莱蔵元の清酒粕を熟成させ、昔ながらの製法にこだわり、 月日をかけて仕上げた、風味豊かな奈良漬です。

最近では、奈良漬のうす茶色、またはべっ甲色（発酵が進むとつく色）がもつ抗酸化物質メラノイジンがストレスに対する抵抗力をつけ、 ビタミン ・ミネラルの吸収を助ける働きがあるともいわれています。

酒粕の旨みを残しつつも、マイルドな味わいに仕上げておりますので、 老若男女どなたにでも好まれる味付けとなっております。

原材料名 漬け原材料（酒粕、みりん粕、砂糖、みりん、還元水飴、食塩） 一舟330g〜350g