はじけるPark 和風料理

低温乾燥したローフード対応のパウダー 南米アンデス地方で古代インカ時代より美と健康のために珍重されてきたキク科の植物ヤーコンを自然豊かな信州青木村で農薬や化学肥料を用いずに育てました。

ヤーコン芋はオリゴ糖の王様と呼ばれ、世界の野菜の中で一番多くフラクトオリゴ糖が含まれています。

また、赤ワインと同等量のポリフェノールが含まれているほか、食物繊維、ベータカロチン、ビタミンCが含まれています。

低温乾燥したヤーコンをパウダー状にした甘味料。

Rawスイーツの甘味料や和風料理の旨味調味料としてお使いください。

砂糖の摂取を制限されている方にもおすすめです。

■原材料：ヤーコン（信州青木村産） ■製造日からの開封前賞味期間 ：1年 ■保存方法：直射日光を避け常温保存。

粉が固まることがありますが品質には問題ありません。

砕いてお使いください。