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Domaine J. Laurens Cremant de Limoux les Graimenous [NV] 色・容量 スパーク750ml ALC 12.5% ブドウ品種 シャルドネ60%、モーザック5%、シュナン30%、ピノ・ノワール5% 産地 フランス-ラングドック地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 『ギッド・アシェット』誌のラベル掲載、【クー・ド・ クール賞】の審査方法はと言えば100万円クラスのロマネ ・コンティからヴァン・ド・ペイまでを全く のブランド(目隠し)テイスティングで行われるという超 難関審査!!この2010年版では優れたワインを探すために、 プロの審査員が36000本のワインをブラインドテイスティ ングし、実に10000本ものワインが紹介されていますが、 うち【クー・ド・クール賞】はたったの450本!! さらに最高満点の三ツ星★
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とのダブル受賞ともなる とその半数にも満たないという驚愕の最高評価なんです!! あの超有名ロマネ・コンティですら満点三ツ星を獲得す るもラベル掲載はならずと、いかに満点三ツ星&ラベル 掲載のダブル受賞が物凄い評価かお分かり頂けるでしょ う!! しかーし!! わずか数千円台にして、そんなそうそうたる怪物ワイン たちと肩を並べて見事【クー・ド・クール賞】を受賞、 ラベル掲載を果たし世界最高級シャンパンとブラインドで 飲み比べれば、大差なく同様に 【最も心に残る衝撃的なワイン!!】 として審査員たちのハートを鷲づかみにした、恐るべし 超激安旨を見つけてしまったんです!! 超入手困難なる10倍20倍、いや30倍以上の価値を持つこれぞ 伝説・幻のスパーク!!まぁ飲んでみてください。
ご自宅 の最高のディナーには、この黄金色から立ち上る最高贅 沢の泡で乾杯!!何があっても絶対の自信を持ってオスス メできる極上のスパークリングワインです!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 地中海とアキテーヌの間、カルカッソンヌとピレネー山 脈の中間に位置するラングドック・リムー地方は、クレ マンと呼ばれる発泡性ワインの宝庫です。
1531年にこのリムー地方の修道士がワインの中に気泡が あるのを発見し、それが世界最古のスパークリングワイ ンとして誕生しました。
フランスのスパークリングワイ ンというとシャンパーニュが有名で瓶内二次発酵を発見 したのは「ドン・ペリニヨン司教」と言われることがあ りますが、実はその100年も前にリムーでは瓶内二次発酵 によるスパークリングが造られていたのです。
本日ご紹介の[ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・ リムー・レ・グレムノス]を生産している『ドメーヌ・ジ ・ロレンス』はスパークリングワイン専門の生産者です。
彼はそのスパークリングワインに適した手ロワールに着 眼し、シャンパーニュから専門家を呼び、クレマン・ド ・リムーとブランケット・リムーのみを生産しています。
その技術の高さは群を抜いています。
シャルドネの強さと、シュナンのフレッシュさ、特徴の あるモーザックを存分に感じることが出来ます。
濃縮感 があり、丸く、ストラクチャーもしっかりとしています。
4つのぶどうの魅力を十分感じられ、余韻も長く存分に 楽しんでいただけるスパークです。
このキュベのフランス国内での評価も大変高く、2007年 には最高評価本『ギッド・アシェット』で『クー・ド・ クール』賞をダブル受賞!!そして最新2010年版でもなん と、再びダブル受賞した素晴らしいスパークリングです。
この価格にしてこの評価、味わいは本当に見つけるのは 困難です。
驚愕!!なんと時価数万円【サロン】【ボランジェ・ラ・グラン・ダネ】に勝る評価!! ≪シャンパンの王様ドンペリの上級キュヴェ[エノテーク]幻の1995年と完全双璧!!同じくドンペリのロゼには完全圧勝!!≫ 【ハートを一撃!!】まさに30倍以上お買得な夢のような超激安旨!! あのニューヨーク・タイムズも脱帽!!『シャンパーニュに代わるお値打ちの泡』!! 光り輝くような色を放つ黄金色の液体・・・・・まさに夢心地の味わい!! [ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス] 『フランス超有力評価本で最高評価 【満点三ツ星★
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&ハートを一撃!!】ダブル受賞!!』本日ご紹介のスパークリング [ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス]が、 フランスの有力評価本『ギッド・アシェット』2011年版で、 見事最高満点の三ツ星★
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獲得とさらにラベル掲載の【クー・ド・クール(=心に残る衝撃的なワイン)賞】の ダブル受賞を獲得した超怪物ワインなんです!! シャンパンの王様と称されるドン・ペリニョンの[ロゼ]の2000年をも上回る評価!! あの時価数万円もするシャンパン最高峰のひとつ[ボランジェ・ラ・グラン・ダネ]ですら【クー・ド・クール賞】は獲得なるも2つ星を獲得するのがやっと!! 『2010年版でも【準満点2ツ星&ハートを一撃!!】ダブル受賞!!』 シャンパンの王様と称されるドン・ペリニョンの上級キュヴェ[エノテーク]の大当たりヴィン テージ1995年(時価25,000円以上)と完全同格評価!! あの時価9万円もする[サロン 1997]は2つ星を獲得するのがやっとで【クー・ド・クール賞】獲得ならず!! やりましたぁー!! 楽天ワイン週間売上ランキング【フランス・ラングドック部門】で 第1位に輝きました!! スパーク好きのみなさん!!注目です!! 本日は南フランスのスパークリングがどれだけ猛烈にウ マいか驚いてください!!そして、たっぷりとお求めくだ さい!! あの世界的に権威あるフランスワインの評価本『ギッド ・アシェット』の2011年版で、なんとなんと衝撃!! あの時価9万円もする[サロン 1997]や、シャンパン最高 峰のひとつ[ボランジェ・ラ・グラン・ダネ]、さらには 超有名ドン・ペリニョンのロゼなど、そうそうたるシャ ンパーニュを超える激安旨が本日登場いたします!! その名も [ドメーヌ・ジ・ロレンス・ クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス]!!!! なんと!! あのフランスの超有力ワイン評価本『ギッド・アシェッ ト』の2011年版で、見事最高満点の三ツ星★
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獲得とさ らにラベル掲載の【クー・ド・クール(=心に残る衝撃的な ワイン)賞】のダブル受賞を成し遂げた超怪物ワインなん です!! 『ギッド・アシェット』誌のラベル掲載、【クー・ド・ クール賞】の審査方法はと言えば100万円クラスのロマネ ・コンティからヴァン・ド・ペイまでを全く のブランド(目隠し)テイスティングで行われるという超 難関審査!!この2010年版では優れたワインを探すために、 プロの審査員が36000本のワインをブラインドテイスティ ングし、実に10000本ものワインが紹介されていますが、 うち【クー・ド・クール賞】はたったの450本!! さらに最高満点の三ツ星★
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とのダブル受賞ともなる とその半数にも満たないという驚愕の最高評価なんです!! あの超有名ロマネ・コンティですら満点三ツ星を獲得す るもラベル掲載はならずと、いかに満点三ツ星&ラベル 掲載のダブル受賞が物凄い評価かお分かり頂けるでしょ う!! しかーし!! わずか数千円台にして、そんなそうそうたる怪物ワイン たちと肩を並べて見事【クー・ド・クール賞】を受賞、 ラベル掲載を果たし世界最高級シャンパンとブラインドで 飲み比べれば、大差なく同様に 【最も心に残る衝撃的なワイン!!】 として審査員たちのハートを鷲づかみにした、まさに10 倍以上のコストパフォーマンスの恐るべし超激安旨を見 つけてしまったんです!! ちなみに今や時価9万円以上もする[サロン 1997]や、 「シャンパンのロマネ・コンティ」と称される[フィリ ポナ・クロ・デ・ゴワゼ]など超高級シャンパン、さら には[モエ・シャンドン・ロゼ][ポメリー][ヴーヴ・ク リコ]など超有名シャンパンですら今回【クー・ド・ク ール賞】を獲得していない事を考えれば、いかにこの 賞をとることがすごいかお分かりになるでしょう。
さらにさらに!! アメリカを代表する新聞『ニューヨーク・タイムズ』の ワイン特集『シャンパーニュに代わるお値打ちの泡を探 せ!!』の企画の中で世界各地のスパークリングワインの 中で、このたった数千円台のスパークが最も高い評価ベス ト・バリューに選出されてしまったのです!! これはもう味わいそのものが高級シャンパンと同レベル であると言っているようなものです。
そんなすごい味わ いが、まさかの数千円台で楽しめるのですから驚きです!! 『黄金の輝きと、無数の繊細な気泡を持つ黄金色のそ の外観は見ているだけでも美しく、まさに最高級シャン パンを彷彿!!。
泡が弾けるたびに立ち上る熟したリンゴ、 蜂蜜やアプリコットの香りも、サロンを圧倒した偉大な 風格を感じさせるんです!! その繊細な泡が優しく柔らかく濃厚で、とてつも無くリ ッチな世界へと誘っていく・・・まさに夢心地の味わい なんです!!』 グラスに注いだ瞬間から光り輝くような色を放つ黄金色 の液体から立ち上る僅か数本の泡が、このスパークリン グワインの偉大さをまさに物語っています。
こんなとて つもないスパークリングワインが数千円台で体験できるな んて凄すぎる!! 超入手困難なる10倍20倍、いや30倍以上の価値を持つこれぞ 伝説・幻のスパーク!!まぁ飲んでみてください。
ご自宅 の最高のディナーには、この黄金色から立ち上る最高贅 沢の泡で乾杯!!何があっても絶対の自信を持ってオスス メできる極上のスパークリングワインです!!