アサリのなにからなにまでFANの人大集合♪

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。

▼貝各種の全商品はコチラ！ 商品名 業務用ボイルあさり 　　　　　 原産地/製造地 中国産 内容量 1kg 原材料 あさり 賞味期限 袋に記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。

再冷凍はお避け下さい。

注意事項 ●本製品で使用しているあさり等の二枚貝にはカニが共生しています。

●開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。

●加熱してお召し上がり下さい。

●産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。

品質・グレードは変わりありません。

詳細説明 殻なしのたっぷりあさりを1kgを築地からお届け♪

●使い勝手が一番良いIQF（バラ凍結）タイプ。

一粒一粒にあさりのおいしさを閉じ込めました。

バラ凍結で使う分だけ解凍出来ますので、お手軽に本格アサリ料理が出来ます！ 冷凍庫にあれば、すぐに使えるおいしさ！年中おいしいあさりをご賞味いただけます！【楽天市場 貝類＞アサリランキング1位】 2018年6月25日更新 (集計日：6月25日 18:19）リアルタイムランキング 【楽天市場 魚介類・シーフード＞貝ランキング1位】 2015年5月15日更新 (集計日：5月15日 19:27）リアルタイムランキング 【楽天市場 アサリランキング1位】 更新日：2015年11月6日　集計日：11月5日 デイリーランキング ●アサリむき身たっぷり業務用1kg入り たっぷり1kgなので、色々なお料理に惜しみなくご利用頂けます！ ボンゴレパスタ、パエリア、グラタン、酒蒸し、 あさりのバター炒め、味噌汁、スープ、クラムチャウダーの具材、 かき揚げの具、茶碗蒸しの具、炊き込みごはん、深川めしなど、 和洋中各種メニュー本当に色々なお料理にご利用頂けます。

●殻なしのあさりはとっても便利！ 使い勝手が一番良いIQF（バラ凍結）タイプ。

一粒一粒にあさりのおいしさを閉じ込めました。

バラ凍結で使う分だけ解凍出来ますので、 お手軽に本格アサリ料理が出来ます！ 冷凍庫にあれば、すぐに使えるおいしさ！ 年中おいしいあさりをご賞味いただけます！ ●柔らかく旨味があり、良いダシが出ます。

砂噛みの無い「手掘りあさり」を原料に丁寧に砂抜き処理後、 スチームボイルしてからむき身加工しました。

ボイル加工済だから加熱しても硬くならず、 アサリの旨みが逃げずに調理できる商品です。

アサリのおすすめ料理レシピ ＜アサリの土鍋ご飯＞ ●材料4人分● ・米 ・・・・・ 3合 ・あさり（殻付き） ・・・・・ 300g ・しめじ ・・・・・ 2分の1パック ・みつ葉 ・・・・・ 1束 ・だし汁 ・・・・・ 450cc ・醤油 ・・・・・ 大さじ2 ・みりん ・・・・・ 大さじ2 ●作り方● 1 ： あさりは殻をよくこすり洗いする。

砂だしをしていない場合は、薄い塩水に浸して、砂を吐かせておく。

2 ： 鍋にだし汁と調味料を、あさりを入れて煮立たせ、 あさりの口が開いたら火を止めてあさりだけ取り出す。

アサリの煮汁は良く冷ましておく事。

3 ： 土鍋にといだ米、よく冷ましたあさりの煮汁、しめじを入れて火にかける。

炊き始めは強火で5〜6分、沸騰したら弱火で7〜8分、火を止めて15分蒸らす。

4 ： 炊き上がったら火を止め、あさりを入れます。

全体を混ぜ合わせ、サッと下茹でしたみつ葉を散らし出来上がり。

●土鍋で米を炊くときの火加減● 炊き始め（強火5〜6分） →沸騰したら（中火7〜8分） →火を止め蒸らす（10〜15分） あさりの旨みを生かすため、 具材はあえてシンプルに。

身が固くなるので、あさりは 最後に入れるのがポイントです！ 炊飯器で一緒にに炊いてもOKです。

▼業務用パッケージでお届けします▼ ▼あさりむき身1kg＜ボイル・殻なし＞ ▼あさり500g＜ボイル・殻付き＞ ▼あさり1kg・500g×2＜ボイル・殻付き＞ ▼シーフードミックス800g＜えび・いか・あさり＞