フィナンシェのファッションカタログ

ay-1327-set 2014年12月よりスーパーシリコン加工になりました。

●スーパーシリコンとは 色付シリコンを吹き付け塗装する加工を指します。

従来の透明シリコンと異なり、細かいシリコンの粒子をまんべんなくムラなく吹き付ける方法で材質を傷めずにより一層密着させてシリコンの寿命を長く保ちます。

スーパーシリコン加工の型は、空焼きの手間が要らず、型離れが良いのが最大の特長です。

このスティックフィナンシェ型は、業務用天板メーカーが、家庭用・テスト用にと製作した商品です。

1本1本の型を枠にはめ込んであり、丈夫な作りとなっています。

表面にスーパーシリコン加工を施してありますので、お手入れ・離型が簡単に行えます。

(型の裏側は加工しておりません)★

レシピによってはくっついてしまう場合もありますのでご使用前に薄く油脂を塗ってください。

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シリコン加工スティックフィナンシェ型2P・3Pも新発売★

天板の隙間で同時に焼いたり、少量だけ焼きたい時にとても便利です♪

シリコン加工スティックフィナンシェ型2P・3Pはこちら→ 材質 ： ブリキ　表面にスーパーシリコン加工 全体サイズ ： 約206X270XH19mm 単体サイズ ： 約150X26XH18mm 生産国 ： 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に液体洗剤で洗い流して乾燥させて下さい。

空焼きは不要です。

・ ご使用後は液体洗剤とぬるま湯で洗い、乾燥させて保管して下さい。

・ 金属たわし、磨き粉、ナイフ等の固いものは表面を傷つけますので使用しないで下さい。

　 ・ レシピによっては生地がくっついてしまうことがあります。

その場合は、ご使用前に薄く油脂等を塗ることをおすすめいたします。

■□スタッフコメント□■ お店で売っているようなスティック状のフィナンシェが焼けるなんて感激です。

ラッピングして贈りたくなりますね！【塩キャラメルのフィナンシェ】 スティックフィナンシェを人気の塩キャラメル仕立てにしてみました。

ほろ苦さと、やさしい甘さが後を引きます♪

【桜の和風フィナンシェ】 春の香りを運んでくるようなフィナンシェ。

白餡を配合した生地と、桜の葉の香りと、わずかな塩気が和を醸し出す上品なお菓子に仕上がりました。

桜の花びらを生かすように、焼き色は浅めに。