京野菜京都府丹波産大黒 本しめじ1パック

   

商品詳細 名称 本しめじ 産地 国内(京都府) 内容量 1パック(約100g) 保存方法 冷蔵で保存 賞味期限 野菜ですので早めにお召し上がりください。

香り松茸、味しめじと言われる「しめじ」とは数々の食用キノコの中で、本しめじのことを指します。

松茸と同じで人工栽培が非常に難しく、一般に出回ることがなかったため、ほとんど食べることのできない幻のきのこでした。

ぶなしめじ(シロタモギタケ属)とはまったく別属のしめじです。

濃い茶色の傘に、徳利のようにふくらんだ白い軸。

「本しめじ」はその美しい姿から、七福神のひとり、大黒様のお腹に見立て、「大黒しめじ」と呼ばれ、古くから珍重されてきました。

この「大黒しめじ」にあやかって「大黒本しめじ」と名付けられたそうです。

  • 商品価格:378円
  • レビュー件数:2件
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